La chrala será el próximo 28 de febrero en la escuela de Fraisoro. La charla la impartirá la catedrática Mª Dolores Raigón Jiménez y tendrá una duración de 3 horas (15:00-18:00).
Los objetivos del curso son los siguientes:
- Conocer los principales nutrientes que componen los alimentos identificando las diferencias cuantitativas encontradas entre los de producción ecológica y convencional para dar valor añadido en la comercialización.
- Definir los términos de calidad y las diferencias de calidad entre alimentos ecológicos y convencionales.
- Además se llevarán a cabo demostraciones que permitan identificar diferencias entre los alimentos ecológicos y convencionales.
A continuación podéis leer una entrevista que se le hizo a Mª Dolores Raigón Jiménez:
- Entrevista: Mª DOLORES RAIGÓN JIMÉNEZ
Para asistir a la charla se deben mandar los siguientes datos al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesita activar JavaScript para poder verla : DNI, Nombre-Apellidos, Dirección, Fecha-Nacimiento, Teléfono y Correo Electrónico.
Más información:
Tel: 943 69 21 66
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesita activar JavaScript para poder verla
| www.hazi.es
