Gure produktuak modu naturalean eta artisau eran landutakoak dira, sasoikoak eta gure eskualdean bertan ekoiztutakoak. Horrela, gure lurraldeko ekonomia bultzatzeaz gain, gure paisaia eta ongizatea bermatzen eta babesten dira, geroz eta gehiago baitira elikadurak gure osasunean duen garrantziaz jabetu direnak.
Gure produktuek kalitatezko bereizgarri ezberdinak dituzte, horietako batzuek ziurtagiri prozesu garrantzitsuen babesarekin, Idiazabal Jatorrizko Deitura, Getariako Txakolina, Eusko Label edo Zigilu Ekologikoaren babespean.
